Animal Rebellion

Livres

• Pour une agriculture sans exploitation animale

• Des animaux assoiffés de liberté

• Et si l’humain valait l’homme ? Antisexisme et antispécisme : rapports d’un dominant

Articles

FR

• Courrier International : Réduire sa consommation de viande, indispensable pour la planète

• Le Monde : Pourquoi la viande est-elle si nocive pour la planète ?

• Le Monde : Avant d’être cancérigène, la viande est polluante pour la planète

• TdG : Une vie entière de portante pour finir en saucisse

• Le Temps : La philosophie à l’épreuve de la viande

EN

• The Guardian : UN urges global move to meat and dairy-free diet

• The Guardian : Eat less meat to prevent climate disaster, study warns

• The Guardian : Avoiding meat and dairy is ‘single biggest way’ to reduce your impact on Earth

• The Guardian : Humans just 0.01% of all life but have destroyed 83% of wild mammals – study

• The growing global appetite for meat increases the risk of future ‘spillover’ pandemics. We can do something about it

• Factory farming is one of the main risk factors of global pandemics. There is an alternative to it.

• Climate Change and Meat Consumption: Do Consumers Understand The Connection?

• More support shift towards plant-based diet in UN climate change report

• Greenpeace UK : Animal farming in EU worse for climate than all cars

Vidéos

• Arte Journal : VIANDE & CLIMAT / Le rapport du GIEC

• Le Monde : L’impact de la viande sur l’environnement expliqué en 4 minutes

• Cité de l’économie : Les impacts du secteur de l’élevage sur le changement climatique

• Data Gueule : Quand la boucherie, le monde pleure

• L214 EDUCATION – Viande & produits animaux : problèmes & alternatives

• Le Biais Vert : LE BŒUF, C’EST LA TEUF (feat. Homvert & Barge)

• RTS : Spécistes vs antispécistes – Dans la tête d’un carnivore

• RTS : Faut pas croire – Antispécisme : l’abeille, le bœuf et moi… tous égaux ?

• RTS : Temps Présent – Antispécistes, les guerriers de la cause animale

• Arte Découverte : Faut-il arrêter de manger de la viande ?

Films

• Cowspiracy : Le secret de la durabilité (2014) – cowspiracy.com

• Racing Extinction (2015) – racingextinction.com

• Dominion (2018) – dominionmovement.com

• Land of Hope and Glory (2017) – landofhopeandglory.org

• Lucent (2014) – farmtransparency.org

Rapports et études scientifiques

• Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems

• FAO 2006 : Livestock’s Long Shadow: environmental issues and options

• FAO 2013 : Tackling Climate Change through Livestock: A global assessment of emissions and mitigation opportunities

• IPBES : Le dangereux déclin de la nature : Un taux d’extinction des espèces « sans précédent » et qui s’accélère

• WWF-UK : “How Low Can We Go” : An assessment of greenhouse gas emissions from the UK food system end and the scope to reduce them by 2050

• UE : Environmental Impact of Products

• OFAG : Rapport Agricole 2015

• Livestock infectious diseases and zoonoses • Ending overfishing can mitigate Impacts of climate change

• REDD+ Drivers of Deforestation and Forest Degradation

• Science : Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers (J. Poore & T. Nemecek)

• WWF. 2018. Living Planet Report – 2018: Aiming Higher.

Faits et Chiffres

• Our World in Data : Environmental impacts of food production

• Cowspiracy : The facts

• viande.info

• CCE : L’impact de l’alimentation sur l’environnement

• WWF CH : Viande et produits laitiers

• Swissveg : Écologie et alimentation